PESAN KAK ZAIMUN, APA YANG ADA DALAM PETI, CAMPAK CAMPAK AJA, DAN BERANI MENCUBA TAMBAH RAJIN BUAT SELALU, LAMA LAMA, PANDAI DAN PAKAR, TERGIANG-GIANG PESANAN KAK ZAIMUN, BILA TANYA MACAMMANA KAK ZAIMUN NI SEDAP AJE KALAU BUAT APA APA MASAKAN DAN LAUK, HARI NI BUAT BIHUN GORENG SOS TIRAM, EMM KALAU ABANG DAN KEKAWAN KATA OK DAN SEDAP SERTA HABIS BELAKA AND ANAK ANAK SURUH BUAT LAGI MAKNANYA MENU KAK ZAIMUN KATA CAMPAK CAMPAK BOLEHLA CUBA BAGI NAK CUBA RESEPI BIHUN GORENG SOS TIRAM DAN ENAK JUGA MAKAN DENGAN KEROPOK GORENG RANGUP NGAP NGAP NGAP MINUM PULA KOPI PANAS EMMMMMMM NYAMAN SEKALI ANGIN SEPOI SEPOI BAHASA DAN DUDUK DI VERANDAH BELAKANG RUMAH   
BIHUN GORENG SOS TIRAM
BAHAN
1. 1 BUNGKUS BIHUN[DIRENDAM DAHULU SAMPAI LEMBUT]
2, 200 GRAM UDANG BASAH
3.. FISH BALL, FISH CAKE,CHICKEN BALL AND MEATBALL[RENDAM DENGAN AIR PANAS DAHULU SEBELUM MASAK]DAN DIPOTONG KECIL[BELAH DUA]
4, 1 BATANG CARROT[MAYANG HALUS]
5, 200 GRAM KOBIS[RACIK HALUS]
6, ADA SAWI, KUCAI, BOLEH CAMPUR SEKALI[TAK ADA OK]
7, GARAM , GULA, AIR
8. SOS TIRAM, KICAP CAIR
BAHAN HIASAN
1, 2 BIJI TELUR DADAR[HIRIS HALUS]
2, 2 BIJI TOMATO[HIRIS HALUS]
3, CILI HIJAU, CILI MERAH[MAYANG HALUS] SEDAP JUGA MAKAN BERSAMA CILI JERUK
4, BAWANG GORENG
5. DAUN SOUP, DAUM BAWANG[MAYANG HALUS]
BAHAN TUMIS
1 7 BIJI BAWANG PUTIH[TUMBUK]
2, LADA PUTIH DI TUMBUK ATAU SERBUK LADA PUTIH[JIKA MAHU PEDAS CAMPUR LADA HITAM ] IKUT KEPEDASAN[CUBA 1 SUDU BESAR DAHULU]
CARA MEMASAK
1. BILA MINYAK PANAS MASUKKAN BAHAN TUMIS SAMPAI NAIK BAU
2, MASUKKAN SOS TIRAM , KICAP CAIR, AIR. SEDIKIT GARAM DAN GULA , BIAR MENGGELEGAK
3. KEMUDIAN MASUKKAN FISH BALL, FISH CAKE, MEAT AND CHICKEN BALL
4. MASUKKAN PULA UDANG BASAH
5 SETELAH ITU MASUKKAN BIHUN, GAUL SEBATI DAN MASUKKAN KOBIS, CARROT
6, JIKA GUNA SAWI DAN KUCAI BARU DIMASUKKAN KERANA SAYURAN INI CEPAT LAYU
7. GAUL RATA,BILA BIHUN LEMBUT RASA GARAMNYA.JIKA KURANG TAMBAHKAN SOS TIRAM
8. KETIKA BIHUN DIHIDANGKAN TABURKAN BAHAN HIASAN ATAS BIHUN
9, MAKAN BERSAMA KEROPOK GORENG DAN CILI HIJAU JERUK BEGITU MENYELERAKAN DAN ENAK SEKALI, SELAMAT MENCUBA,
|
